رشد و تغذيه گياهان زراعي,Grouth and Mineral Nutrition of Field Crops,معرفی کتاب کشاورزی-زراعت:

Grouth and Mineral Nutrition of Field Crops

N.K.Fageria

تاليف ان . كا . فاجريا. اس . باليگار، چارلز ا. جونز- ترجمه  دكتر قدرت اله فتحي - چاپ اول- سال 1378 -372 صفحه- قيمت 16000 - شمارة226- وزيري.
  
معرفی کتاب

اين كتاب به صورتي گويا و جامع جنبه هاي  رشد و تغذيه گياهان را با توجه  به روابط بين گياه و خاك، شرايط محيطي و خصوصيات گياهي موثر بر عملكرد مورد بررسي قرارداده است. در اين كتاب مهمترين گياهان زراعي دنيا از جمله غلات ، حبوبات و گياهان مرتعي مورد توجه قرار گرفته است. همچنين به مدلهاي تخمين رشد و عملكرد گياهان و حاصلخيزي خاك توجه شده است و اين مدلها مي توانند به عنوان راهنمايي براي افزايش مصرف كار آيي عناصر غذايي به وسيله محققين فيزيولوژيست مورد استفاده قرار گيرند.

ادامه نوشته

تغذيه گياهان زراعي :

گياهان در يك محل ثابت كه رشد عمودي و افقي دارندبا استفاده از آب و عناصر موجود در خاك غذاي مورد نياز خود را مي سازند. عناصر غذايي مورد نياز زندگي خود را بايد از محيطي كه در آن رشد مي كنند بدست آورند. خاك براي گياهان حكم يك سوپر ماركت را دارد. گياهان براي زنده ماندن در محيطي هايي با خواص متفاوت از مكانيزم هايي استفاده مي كنند. گياهان براي زنده ماندن و رشد نمو به چه چيزيهايي نياز دارند؟

با نمونه برداري از بافت خاك و خشك كردن آن و با استفاده از آزمون برگي مي توان نوع عناصر غذايي جذب شده توسط گياه را مشخص كرد. با انجام اين عمل متوجه مي شويم كه عناصر غذايي مختلف با مقادير متفاوت در بافت گياه وجود دارد. چطور مي توان مشخص نمود كه كداميك از اين عناصر غذايي براي رشد و تكثير گياه ضروري هستند و كداميك با وجود جذب شدن توسط گياه امّا براي گياه لازم نيست. براي پي بردن به آن ،گياه را در يك محيط كاملا" مشخص بكاريد و سپس هر يك از عناصر غذايي را از محيط كشت خذف كنيد و اثر آن را روي رشد گياه مشاهده كنيد. با استفاده از محيط كشت هيدروپونيك (آبكشت ) مي توان به اهميت عناصر غذايي روي رشد و نمو گياه پي برد.

تعريف عناصر اساسي : به اين عناصر غذايي گياه براي رشد طبيعي و كامل كردن چرخه زندگي خود نياز دارد. اين عناصر غذايي نقش بيولوژيكي ثابت در گياهان دارند وظيفه آنها در گياهان مربوط ...

ادامه نوشته